Was ist ein Kräutergarten? Es ist einfach eine Gruppierung von ähnlichen Pflanzen in unmittelbarer Nähe zueinander. Dies wird erreicht, indem mindestens zwei Reihen oder verschiedene Pflanzen pro Reihe gepflanzt werden. Die Pflanzen sollten der gleichen Art angehören und in der jeweiligen Gattung oder Pflanzenklasse eng miteinander verwandt sein. Die Anordnung der Pflanzen sollte so sein, dass jede Pflanze in allen Bereichen des Gartens Zugang zu möglichst viel Sonnenlicht hat. Es gibt drei gängige Gartentypen: zweijährig, mehrjährig und einjährig. Zweijährige Pflanzen sterben ab und müssen jedes Jahr neu gepflanzt werden. Pflanzen des zweijährigen Typs sind: Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Dill, Fenchel, Petersilie, Salbei, Estragon und Thymian.